foto: Profimedia | ilustrační fotografie
článek: Květáková kaše aneb jak je květák prospěšný pro náš organismus?
Květák bílý všichni dobře známe, u nás jde o nejrozšířenější a nejvíce konzumovaný druh květáku. Dříve šlo hlavně o levné jídlo, při dnešních cenách to už sice příliš neplatí, pořád jde ale o zdravou surovinu, z níž hravě vykouzlíme hlavní jídlo pro celou rodinu. Květák bychom měli pravidelně jíst nejen proto, že je dobrý, ale hlavně proto, že je zdravý. Lahůdkou je například květáková kaše.