Sezóna jahod je v plném proudu a brzy se k tomu přidá i další ovocná úroda. Přemýšlíte, jak všechno ovoce ze zahrádky zužitkovat? Zkuste si připravit velmi jednoduchý a rychlý nepečený dort. S jeho přípravou vám mohou pomoci i děti.
Raději čerstvé než kompotované
Ovoce by mělo tvořit nedílnou součást našich jídelníčků, vždy bychom ale měli sahat po ovoci čerstvém než po tom z kompotů. Naštěstí přichází léto, a tak si budeme moci užít ovoce opět ve velkém. Máte své vlastní ovoce ze zahrádky a nevíte, co s ním? Připravte si skvělý a velmi rychlý nepečený dort. V receptu není téměř žádný cukr, o chuť se totiž postará právě čerstvé ovoce, které bývá dostatečně sladké. Tento dort je tak ideální letní pochoutkou.
Ovocný nepečený dort
Doba přípravy 30 minut.
Suroviny:
- 2 balení dětských piškotů,
- 2 lžíce cukru moučka,
- 2 kelímky zakysané smetany,
- 2 kelímky smetanového bílého jogurtu,
- 1 kelímek smetany na šlehání,
- ovoce,
- 1 čokoláda.
Příprava:
- Ve větší míse i ušleháme dohromady zakysanou smetanu, jogurt a cukr.
- Připravíme si dortovou formu, do ní budeme vrstvit piškoty, ušlehanou směs a ovoce.
- Začneme první vrstvou piškotů, poklademe čerstvým ovocem a potřeme směsí smetany a jogurtu.
- Takto budeme pokračovat, dokud nedojdeme na konec formy. Poslední vrstvu musí tvořit piškoty.
- Takto připravený dort necháme uležet v chladu, ideálně přes noc.
- Poté si našleháme smetanu, potřeme jí dort a nahoru naskládáme další vrstvu ovoce.
- Ozdobíme nastrouhanou čokoládou, popřípadě můžeme posypat ještě oříšky.
Tip: Pokud máte k dispozici více druhů ovoce, střídejte je. Každou ovocnou vrstvu může tvořit jiný druh ovoce, dort bude mít zajímavější chuť. Bude i lépe vypadat.
Místo piškotů také můžete na vrstvení použít sušenky.
