foto: Pastorius - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17406876 | ilustrační fotografie
článek: Připravte si skvělé španělské ptáčky. Jaké maso na jejich přípravu je nejvhodnější?
I přesto, že název tohoto receptu zní španělský ptáček, tento recept ze Španělska rozhodně nepochází. V naší domovině je toto jídlo velmi oblíbené, a i když by se mělo připravovat z hovězího masa, recept má různé obdoby. My si však dnes představíme recept na opravdu poctivé ptáčky právě z hovězího masa. Který kousek se na přípravu hodí nejvíce?