Čerstvou zeleninu a ovoce získáte právě od místních pěstitelů. A protože odpadá přeprava na dlouhé vzdálenosti, plody si udrží mnohem více vitaminů a dalších látek.
Pórek
Tajemství štíhlosti
Pórek obsahuje velké množství vitaminů a minerálních látek a stimuluje látkovou výměnu. Působí také močopudně, takže se z těla vylučují usazené látky a toxiny.
Tip
Pro lepší stravitelnost a snazší využití pro organismus zdravých látek jej krátce oblanšírujte v horké vodě.
Tvaroh
Tajemství štíhlosti
Přirozenými nepřáteli tukových polštářků jsou svaly. Netučný tvaroh k snídani, například s ovocem, vám navíc pomůže podpořit spalování po celý den.
Tip
Tvaroh rozmíchaný s minerální vodou je obzvláště krémový.
Mrkev
Tajemství štíhlosti
Beta – karoten, který mrkev obsahuje, vypíná kůži, takže silueta vypadá štíhlejší. Také tělo detoxikuje, odvodňuje a pomáhá udržet váhu stabilní.
Tip
Skvěle chutná mrkev podušená na trošce olivového oleje.
Vejce
Tajemství štíhlosti
Podle nedávného amerického výzkumu, dvě vajíčka denně dokáží rozpouštět nadbytečná kila. Důvodem je hormon orexin, který je při jejich konzumaci vylučován ve větším množství, čímž podporuje spalování kalorií. Samotná vejce jsou též nízkokalorická, podle velikosti obsahují 80 až 100 kcal.
Tip
Výborné je udělat si hned po ránu vaječnou omeletu s bylinkami.
Rajčata
Tajemství štíhlosti
Rajčata obsahují až 95% vody, takže zasytí bez zbytečných kalorií. A mají i další úžasné vlastnosti – barvivo lykopin chrání buňky před poškozením, kyselina listová a tyrosin podporují dobrou náladu.
Tip
Rajčata neskladujte v lednici, pak se ztrácí jejich chuť a vůně.
Houby
Tajemství štíhlosti
Houby obsahují vitaminy skupiny B, C a D, vápník a rostlinné proteiny, které podporují odbourávání tuků a udržují hladinu cukru v krvi.
Tip
Aby pokrmy z hub byly snáze stravitelné, přidejte kmín nebo fenykl.
Hrášek
Tajemství štíhlosti
Hrášek má hodně vlákniny a rychle zasytí. Také obsahuje rostlinné bílkoviny, které se podílejí na tvorbě svalů a odbourávání tuků.
Tip
Hrášek v kombinaci s rýží je skvělým urychlovačem látkové výměny.
Mladý ječmen
Tajemství štíhlosti
Ječmen v doporučené denní dávce představuje pro organismus stejnou dávku prospěšných látek jako kilo květáku nebo brokolice.
Tip
Jestliže potřebujete opravdu rychle a účinně zhubnout, můžete se krátkodobě omezit jen na jeho konzumaci s doplněním jednoho lehčího jídla denně. Ale pozor – taková dieta může trvat maximálně tři dny!
A jakou zeleninu nejraději „mlsáte“ vy?
